簡單一蒸,10分鐘就能搞定~補充維生素、蛋白質,寶寶一口不剩

簡單一蒸,10分鐘就能搞定~補充維生素、蛋白質,寶寶一口不剩

今天果果媽媽帶來3道美味的輔食,只要簡單一蒸10分鐘就能過搞定~補充蛋白質和維生素,還特別好吃,寶寶吃到一口不剩。
菠菜山藥千層糕
適合月齡:

11個月以上

食材:

菠菜15克、澱粉5克、雞蛋1個、山藥30克、寶寶肉鬆適量

製作方法:

1、山藥去皮,切長條後切片。

2、菠菜焯熟,切碎。

3、雞蛋打入碗中,加入玉米澱粉,用筷子攪拌均勻。

4、碗中鋪上烘焙紙,鋪上山藥條,鋪上一層菠菜碎。

5、將肉鬆鋪上一層山藥,再鋪上一層肉鬆。

6、最後鋪上一層菠菜。

7、將蛋液淋入碗中。

8、放入蒸鍋,涼水入鍋,蒸15-20分鐘,熟透就可以出鍋啦。

銀魚麵條糕
適合月齡:

11個月以上

食材:

蝴蝶面15克、雞蛋1個、油菜1棵、銀魚2克

製作方法:

1、銀魚乾加水和薑片一起泡軟。

2、泡好的銀魚撈出,切碎。

3、小油菜放入涼水中過涼撈出,切小段。

4、油菜放入攪拌機中,倒入30克清水,攪拌成汁備用。

5、雞蛋蛋黃和蛋清分離。

6、水燒開,準備好的蝴蝶面倒入水中,煮5分鐘撈出。

7、撈出蝴蝶面瀝干水分,倒入碗中,再倒入油菜汁和蛋清。

8、切好的小銀魚一起加入碗中,充分攪拌。

9、找個合適的小碗,鋪上烘焙紙。

10、攪拌好的食材倒入碗中,把碗放上蒸鍋,蒸5分鐘左右。

11、把分離出來的蛋黃打散。

12、蛋黃淋在表面,蓋上鍋蓋,蒸5分鐘,就可以出鍋啦。

13、脫模後,切片,就可以給寶寶吃啦。

萵筍蝦肉卷
適合月齡:

12個月以上

食材:

處理好的蝦6隻、萵筍半根、蝦皮香菇粉適量、澱粉4克、紫蘇籽油適量

製作方法:

1、蝦切小段。

2、蝦可以用薑片腌制一下去腥。

3、蝦肉放入攪拌機,打成細膩的蝦肉泥。

4、蝦肉泥倒入碗中,加入玉米澱粉。

5、用勺子將肉泥攪拌均勻。

6、用刮刀沿著萵筍的一面刮出很薄的薄片。

7、取其中一片放在菜板中。

8、取適量的蝦肉泥,平鋪在萵筍片上。

9、然後捲起來。

10、放入蒸鍋,冷水上鍋蒸20分鐘,就可以出鍋啦。

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